Известно, что многие любят фаст-фуд, мороженое и прочие различные деликатесы. Ученые из университета Монреаля изучили как действует эта пища на человека и его организм. И пришли к общему мнению, что некоторые жиры действуют на мозг так, в последствии чего эти продукты вызывают сильное привыкание, так же как при употреблении спиртных напитков или табачных изделий.
Такое свойство имеют жиры, которые находятся в пище животного происхождения, а не обладают таким свойством растительные мононенасыщенные жиры.
Опыт ученые решили провести на грызунах. одной группе крыс они давали продукты животного происхождения с растительными жирами, а второй- продукты с содержанием оливкового масла. Через три недели употребления этой пищи у животных оставался одинаковый вес, но поведение было разным. В первой группе животные были вялые, а вторая группа животных была активная.
Внимание! Информация на сайте не должна быть использована в качестве руководства по самолечению, все предложенные лекарства и методы лечения, описанные в статьях, могут применяться только после консультации с врачом!
Комментарии